Wissen is een onregelmatig werkwoord:

ich weiß - du weißt

er, sie, es, der/mein Bruder weiß, na -ei- schrijf je -ß- 

wir wissen, na een korte klinker schrijf je -ss-.

Bescheid wissen: op de hoogte zijn

gratulieren combineert met de 3e naamval: Ihnen/dir/ihm/ihr

feliciteren met: gratulieren zu (zu: er volgt eveneens de 3e naamval)

das Jubiläum: zum Jubiläum

grenzwertig: wordt gezien als nog net niet 'over een grens gaan' 

wertig heeft hier dus niet de betekenis van waardevol

overbodig: überflüssig

pluis: geheuer

der Fluss - die Flüsse

Fluss wordt met een korte klinker -u- [Nederlands oe als in soes] uitgesproken, en derhalve met -ss- geschreven.

Vergelijk

der Fuß - die Füße: de -ß- geeft aan dat de -u- en de -ü- lang worden uitgesproken - die Straße: straaze

In veel woorden met een enkele klinker is deze iets langgerekt:

der Flug, das Glas, das Mus, der Weg, ...